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::: 자연발효의 메카, 백년나무 발효공방 :::
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행복천사와 함께하는
♡미백누룩 이야기♡
매화는 평생 추워도 향기를 팔지 않고
오동은 천년을 늙어도 자기 곡조를 간직한다고 하지요?
오늘 하루도 걸음걸음 맑고 향기롭고 행복한 시간 되시길 소망합니다*^^*
작성자 누룩가게
작성일 2018-05-15 (화) 02:14
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 1695      
  ::: 자연발효의 메카, 백년나무 발효공방 :::
::: 자연발효의 메카, 백년나무 발효공방 :::

전통주와 발효식초 등 발효식품에 관심있는 분들께 알려 드립니다.

누룩가게 자매회사인 백년나무 발효공방에서
누구나 발효원리를 제대로 이해하고
실패없이 제조할 수 있도록 안내해 드리는
발효전문 SNS를 네이버 밴드로 운영중입니다.

그동안
<전통과 현대의 랑데뷰-역발상 양조학 특강>이라는 주제로
아래와 같은 온라인 특강을 진행했습니다.
1. 예측이 가능한 전통주와 전통식초 발효기술
2. 실패하지 않는 전통주와 발효식초, 불패주의 발효원리
3. 전통주와 발효식초 제대로 만들기
4. 전통주, 전통식음료 부활 프로젝트

아울러, 앞으도 발효 전문가와 지도자를 위한
보다 다양한 클래스가 개설 운영됨을 알려 드립니다.

[백년나무발효공방] 클릭하세요!!
https://band.us/@cafefeelings

밴드 검색창에서 밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다.
 
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60    Re..누룩비누 처음 주문합니다^^ 행복천사 2014-02-11 2743
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48    Re..감사합니다^^ 누룩가게 2013-05-06 2888
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43    Re..잘 받으셨는지요? 누룩가게 2012-12-12 3
42 입금 확인 부탁드려요 빤두주인 2012-11-19 3
41    Re..입금확인됐습니다. 감사합니다. 누룩가게 2012-11-20 1
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39    Re..확인했습니다. 감사합니다. 누룩가게 2012-11-09 3024
38 입금확인이요~^^ 김지니 2012-10-24 3004
37    Re..감사드려요 확인했습니다*^^* 행복천사 2012-10-24 3088
36 미백 누룩으로 스킨을 만들 수 없을까요 유후 2012-10-11 3589
35    Re..만들수는 있습니다 1 누룩가게 2012-10-15 3117
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32    Re..감사합니다^^ 행복천사 2012-06-21 2
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